Økologisk, ustandardiseret og uhomogeniseret mælk fra Søtoftes 60 malkekøer. Vi behandler mælken så nænsomt som muligt, og indholdet af fedt- og protein følger naturligt årets gang med et gennemsnit på 5,3% fedt og 4,0% protein.
Smagen er fløjlsblød og flødesød, og øverst i flasken finder du en dejlig tyk og silkeblød flødeprop, hvis den ikke omrystes.
Mælken pasteuriseres, tappes og sendes til grossisten inden for 24 timer efter malkning. Med andre ord - frisktappet mælk direkte på flaske.
Økologisk, ustandardiseret og uhomogeniseret mælk fra Søtoftes 60 malkekøer. Vi behandler mælken så nænsomt som muligt, og indholdet af fedt- og protein følger naturligt årets gang med et gennemsnit på 5,3% fedt og 4,0% protein.
Smagen er fløjlsblød og flødesød, og øverst i flasken finder du en dejlig tyk og silkeblød flødeprop, hvis den ikke omrystes.
Mælken pasteuriseres, tappes og sendes til grossisten inden for 24 timer efter malkning. Med andre ord - frisktappet mælk direkte på flaske.
